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最近注目の植物栄養素・カテキン

   特保付き緑茶ペットボトル飲料の大ヒットやテレビの健康情報番組での露出なんかによって、「カテキン」の注目度は凄まじいものがありますよね。特にこれから高齢化が進んでいくとこのカテキンの重要性はもっとアップするんではないでしょうか。ダイエットはもちろん、ガンも防ぐっていわれてるし、なんか他にも効きそうな感じですよね。

そもそもカテキンって・・・

 カテキンっていうのはポリフェノール(植物色素とか苦味の成分)の一種で、8種類のカテキンがあるんです。
●カテキン  主なカテキンの構成比

●エピカテキン
●ガロカテキン
●エピガロカテキン
●カテキンガレード
●エピカテキンガレード
●エピカテキンガレード
●エピガロカテキンガレード
 このうち、特に緑茶に沢山含まれるエピガロカテキンガレードが体にとてもとてもいいんです。

カテキンのパワー

 では、そのカテキンがどんなすごい力を発揮するかというと、
抗菌・抗ウイルス作用
   インフルエンザウイルスの動きを抑える力があり感染力を低くします。これは猛威を振るったO-157などの食中毒菌やMRSAなどの院内感染菌にも効果があるんです。
抗ガン作用
 発ガン物質が作用しないようにしたり、ガンになるのを抑えたりする作用が動物実験で確認されているんです。
活性酸素除去作用
 活性酸素を除去する作用があり、体の中のいろんな病気の原因の素を絶ちます。
抗酸化作用
 食用脂分の酸化や変質を防いで悪性の脂にならないようにし、肝臓への負担を減らします。
腸内環境改善作用
 腸の中にいる悪玉菌を退治し、ビフィズス菌などの善玉菌の働きをサポートします。これによって、腸の働きがとても快適になるという訳です。
消臭作用
 口臭の素になるメチルメルカブタンなどの成分を中和します。つまり、”息スッキリ”っていう事です。
 などなど・・・・・。

 ホント、すごいんです。

 普段の一服の中にこんなにすごいパワーが秘められていたなんて驚きですね。だからこそ、どんな形であれカテキンの摂取をおすすめするんです!

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最終更新日 : 2007/11/14