たとえば、天ぷらの衣に混ぜて揚げるとほんのり緑茶の風味が隠し味になるだけでなく、衣に含まれた油の酸化が防止できいつまでもおいしい味が楽しめます。

もっと簡単に使おうと思ったら、粉末緑茶と塩を混ぜてみましょう。抹茶塩によく似た風味の「緑茶塩」ができあがります。まろやかで健康的な塩として、てんぷらをはじめいろいろな料理の調味料として工夫して使ってみましょう。

　また、洋風焼き菓子のベーキングパウダーと一緒に使えば、ご家庭で手軽においしい緑茶ケーキなどが作れます。

　もっと健康的に、しかも手軽に飲んでいただくには、３５０ｍｌまたは５００ｍｌのペットボトルに水を満タンよりやや少なめに入れ、その中に１．５ｇ程度（小さじ１〜２杯程度）の粉末緑茶を入れてシェークしましょう。見た目は濃いですが 水で出しているのであまり渋味も強くないほど良い風味の緑茶ができます。これでふつうに抽出した煎茶の約１０杯程度の栄養分が摂取できるのです。 これを冷蔵庫にいつも冷やしておけば、飲料水の代わりに健康の一服が楽しめますよ。

	ペットボトルで作る粉末緑茶ドリンクの作り方
	�@、ペットボトルに飲料水を入れます。	�A、そこに粉末緑茶を入れます。
	�B、よくなじむようにシェイクします。	�C、できあがりです。冷蔵庫に冷やして置いておくとさらにおいしく飲めます。

注意：　緑茶のスキンケアによる効果は、人によってお肌の状態や向き・不向きがあるため個人差があります。お肌に湿疹・傷･かぶれ等皮膚障害がある場合は、あらかじめ専門医に相談してから行うようにして下さい。

ふつうのご家庭では急須でお茶を出しても、必ず３人分を出すとも限りませんし 必ず３煎目まで出すとも限りません。でも粉末緑茶の場合は必要な分だけその都度作って出せる訳ですから、相対的にはかなり経済的になると考えられます。

　しかも、全部お湯（または水）に溶け出してしまうため、面倒くさい茶がらを後始末する手間も一切不要です。

緑茶タブレット「携帯緑茶」のページはこちら　→