b323menu.gif(2.49KB)

新着ニュースはこちら

astar03.gif(2.64KB)anewbb.gif(2.89KB)新着ニュース

（2007.11.08)

　
astar03.gif(2.64KB)anewbb.gif(2.89KB) タイムリーインフォメーション

tball01.gif(1.69KB))

ホーム

　
tball01.gif(1.69KB))

緑茶関連食品
→ 緑茶が人にできること・PART1
→ 緑茶タブレット「携帯緑茶」
→ カテキンワールド
→ ビタミンＣワールド
→ テアニンワールド
　

tball01.gif(1.69KB))

黒豆関連食品
→ 黒豆が人にできること
　 → 「丹波黒 黒豆茶」
　 → 「大粒丹波黒 しぼり豆」
→ アントシアニンの栄養調整能力
→ 黒豆のスーパー栄養素・シアニジン
→ ”脳のビタミン”・レシチン
　 → 丹波黒豆トピックス

　

　
tball01.gif(1.69KB)) ウコン関連食品
→ 元気と若さの応援団・ウコン
→ 鬱金六宝茶

tball01.gif(1.69KB))

緑茶トイレタリー商品
→ 緑茶が人にできること・PART2
→ 「緑茶ボディーソープ」
→ 「緑茶シャンプー」
→ 「衛生緑茶パック」
→ astar03.gif(2.64KB)anewbb.gif(2.89KB)「緑茶石けん」

tball01.gif(1.69KB))

緑茶コスメ商品
→

　

 「緑茶あぶらとり紙」

　
tball01.gif(1.69KB)) 緑茶・コーヒー関連雑貨
　 →　

「セラミックお茶ミル・コーヒーミル」
tball01.gif(1.69KB)) グリーンライフ京都について
tball01.gif(1.69KB))

　

 お客様の声（製品別）

　
tball01.gif(1.69KB)) 商品一覧

　
tball01.gif(1.69KB)) 通信販売のご案内

　

tball01.gif(1.69KB))

資料請求はこちら
tball01.gif(1.69KB)) よくあるご質問(ＦＡＱ)
tball01.gif(1.69KB)) おすすめリンク

↑　click !　↑

　
tball01.gif(1.69KB)) 過去のニュースボックス

→緑茶関連ニュース

→黒豆関連ニュース

　
tball01.gif(1.69KB)) ホームへ戻る

　

　

◆ 営業日のご案内 ◆

　
pin06.gif(1.20KB) プライバシーポリシーについて

秋摘みの番茶に注目！！

緑茶の摘み取りについて
　「な～つ～も～ち～かづくぅは～ちじゅうぅはちや～♪」の歌で有名な茶摘みですが、みなさんのご存じのとおり、これは初夏の新茶のシーズン（立春から八十八日目の五月一日ごろ）に歌われるものですね。

　では、じっさいに緑茶が摘まれるのはこの新茶の季節だけなのでしょうか？　答えはもちろん”ＮＯ”です。じっさいには、この歌にある”八十八夜”とよばれる新茶（その年のいちばん最初の収穫）の摘みとりから始まって、新茶の摘みとりからまた生えてきた葉を摘みとる二番茶の収穫、さらに三番茶の収穫とつながっていきます。

　 　

　
秋に収穫した番茶は・・・
　それでは、この「秋」に摘みとられるお茶の”ヒミツ”というのはいったいどんなものなのでしょう。それは・・・・・
◎ ヒミツその１・　カテキンがいっぱい
　 　お茶の葉に含まれる注目の成分・カテキンですが、じつはこれは太陽の光を浴びれば浴びるほど多く生成されるのです。秋に摘まれる茶葉はそれだけ多く太陽の光をあびていますから、当然カテキンの量も豊富になるというわけです。
◎ ヒミツその２・　ポリサッカライドを多く含む
　 　あまり耳慣れない名前ではないでしょうか、「ポリサッカライド」。通常摘まれたお茶の葉にも含まれる成分なのですが、じつはこれからの季節に摘まれる秋摘み番茶にはとても多く含まれるのです。

とくに「ポリサッカライド」がいま注目の成分なのです。

　

驚異の成分・ポリサッカライドとは・・・
　この「ポリサッカライド」とはいったいどんな成分なのでしょうか。「ポリサッカライド」とは７つ以上の分子が結合した多糖体で、その働きは以下のとおりです。

はたらき・その１・　血糖値を下げる
　ポリサッカライドは血液中の糖を効率よく代謝させることで血糖値を下げるというはたらきをするのです。

はたらき・その２・　体重が減少する
　ポリサッカライドをとり続けると体重が減少するというデータがあります。これは、ポリサッカライドを構成するアラビノースに体脂肪を燃焼する働きがあるからではないかといわれています。

　では、秋摘みの番茶を飲めばこのポリサッカライドがじゅうぶんにとれて糖尿病を防いだり体重を減らしたりするのでしょうか。

じつは飲み方にコツがあるのです。

それは・・・・・

　水で出して冷たくして飲むのがコツです。じつはこのポリサッカライドという成分、熱にひじょうに弱いのです。だから水からゆっくりと出さないと壊れてしまうのです。でも作り方はとても簡単です。

　

◆ 作り方
① １リットルサイズの冷水ポットに茶葉適量を入れて、そこに水を入れます。 （市販のティーバッグのものを使うと便利です。）
② 水がこぼれないように、すこしシェークして冷蔵庫で冷やしてください。
③ １～２時間おいて、最後にもう一度こぼれないようにシェークしたらできあがりです。
※ 冷たい状態では、茶葉を入れたまま時間をおいても渋くなりすぎないので安心してください。

以上が水出し秋番茶の作り方です。とてもさっぱりしてさわやかな味わいのお茶ですよ。

　ちなみに一般には「秋摘み番茶」や「秋冬番茶」・「秋摘み糖番茶」などいろいろな名前で販売されているようなので、お買い求めのときは一度お店にお問い合わせいただくとたしかでしょう。取りあつかいに簡単・便利なティーバッグのものも多く出回っていますよ。

　それでは、食べすぎに気をつけて楽しい「秋の味覚」をご堪能ください。

　

　

　

ホームへ戻る

このページに関してのお問い合わせはこちらのページへ　→資料請求のフォーム
この Web サイトに関するご質問やご感想などについては、 まで メールでお送りください。
最終更新日 : 2007/11/14